5 Notes Jeruk Pada Kopi Yang Harus Kamu Coba

Notes jeruk bukan berarti kopi tersebut dicampur dengan buah jeruk. Ini adalah karakter rasa dan aroma alami yang muncul karena kandungan asam organik dalam biji kopi. Saat Anda menyeruputnya, lidah akan menangkap sensasi asam yang segar dan tajam, mirip dengan saat kita memakan buah citrus.

1. Pomelo (Jeruk Bali)

Notes Pomelo cek di Kurator Kopi

Notes pomelo pada kopi biasanya menghadirkan karakter citrus yang segar dengan perpaduan manis dan pahit yang halus. Rasa ini menyerupai jeruk bali matang: juicy, beraroma cerah, dengan keasaman ringan yang berkilau namun tidak terlalu tajam.

2. Lime (Jeruk Nipis)

Notes Lime cek di Kurator Kopi

Notes lime (jeruk nipis) dalam kopi mengacu pada karakteristik keasaman (acidity) yang sangat cerah, tajam, dan bersih.

3. Lemon (Jeruk Lemon)

Notes Lemon cek di Kurator Kopi

Lemon dalam profil rasa kopi biasanya hadir sebagai nuansa citrus yang cerah, segar, dan berenergi, dengan karakter asam yang bersih menyerupai perasan lemon segar.

4. Bergamot (Jeruk Bergamot)

Notes Bergamot cek di Kurator Kopi

Notes Bergamot pada kopi menggambarkan nuansa rasa jeruk bergamot yang segar, citrusy, dan sedikit floral. Bergamot sendiri merupakan buah jeruk unik dari Italia yang rasanya asam-pahit, dikenal karena aroma khasnya yang segar dan sering dipakai sebagai bahan utama parfum, & aromaterapi.

5. Tangerine (Jeruk Keprok)

Notes Tengerine cek di Kurator Kopi

Notes tangerine pada kopi menghadirkan kesegaran citrus yang manis, cerah, dan juicy, menyerupai perpaduan antara jeruk mandarin dan sedikit nuansa floral. Karakter ini biasanya muncul sebagai acidity yang ringan namun lively.

Temukan Notes kopi favorit kamu di Database Kurator Kopi